quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

Bacalhoada

Hoje o meu almoço foi essa delícia de bacalhoada com arroz e banana frita! (sim, esquece a dieta rsrs)

Aí vai a receita .. depois me contem se gostaram! :)


Ingredientes
- 400g de bacalhau dessalgado
- 3 batatas
- alho
- cebola
- azeite
- pimenta do reino
- sal

Modo de Preparo
- ferva o bacalhau em uma panela com água
- enquanto isso, descasque as batatas, corte em pedaços e coloque para cozinhar em outra panela com água e sal a gosto
- em seguida, em uma panela grande, que frite a cebola e o alho no azeite e acrescente o bacalhau e as batatas
- coloque pimenta do reino a gosto e mexa para misturar
- de acompanhamento use arroz e banana frita .. uma ótima opção para noite é servir com salada verde e vinho

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